Aditivos para huevo líquido Pasteurizado y Sin Pasteurizar:

Ideales para controlar la carga microbiana, nivelar el pH y en base al control de estos parámetros prolongar la vida de anaquel del producto. los aditivos Mindelh no alteran las caracterísiticas organolépticas del producto terminado. Probados durante 11 años en el mercado.

1. Fexil ktr
2. Fexil pH Buffer
3. Dester 5010

Fexil Ktr

Es una mezcla de peróxido orgánicos que funciona como inhibidor de microorganismos, ideal para el huevo ya que prolonga la vida de anaquel del mismo logrando la disminución de las cuentas microbianas de 3 - 4 logaritmos, es un producto patentado único en su genero, no genera Espuma.

Fexil pH Buffer:

Es un preservador formado por elementos orgánicos, su función principal es la de corregir el pH del huevo líquido llevándolo a una cifra aceptable dentro de los parámetros establecidos, ayuda a inhibir microorganismos.

Dester 5010

Es un conservador base dióxido de Cloro al 10.00%, es un biocida, fungicida, virucida y esporicida que se utiliza para inhibir el crecimiento microbiano y prolongar la vida de anaquel del producto.

Dester 5010 se utiliza en bajas concentraciones, no es toxico, no modifica los parámetros organolépticos de su producto como sucede con otros dióxidos del mercado ya que Dester 5010 es de origen orgánico además de que no se acumula en la cadena alimenticia.

Dester 5010 esta estequiométricamente equilibrado, es grado USP, libre de carbonatos y su vida útil es de 9 meses.

Tiene Certificaciones OMRI, NSF, USDA Y SAGARPA. 

Aditivo para el control microbiano en lácteos, sin alterar las características organolépticas del producto terminado.

Aplicaciones

1. Leche
2. Cremas batidas
3. Crema
4. Crema tipo chantilly 

Dester 5010

Es un conservador base dióxido de Cloro al 10.00%, es un biocida, fungicida, virucida y esporicida que se utiliza para inhibir el crecimiento microbiano y prolongar la vida de anaquel del producto.

Dester 5010 se utiliza en bajas concentraciones, no es toxico, no modifica los parámetros organolépticos de su producto como sucede con otros dióxidos del mercado ya que Dester 5010 es de origen orgánico además de que no se acumula en la cadena alimenticia.

Dester 5010 esta estequiométricamente equilibrado, es grado USP, libre de carbonatos y su vida útil es de 9 meses.

Tiene Certificaciones OMRI, NSF, USDA Y SAGARPA. 

Aditivo para el control microbiano en Bebidas Embotelladas sin alterar las características organolépticas del producto terminado.

Aplicaciones

1. Agua pura
2. Bebidas Saborizadas
3. Jugos
4. Néctares  

Dester 5010

Es un conservador base dióxido de Cloro al 10.00%, es un biocida, fungicida, virucida y esporicida que se utiliza para inhibir el crecimiento microbiano y prolongar la vida de anaquel del producto.

Dester 5010 se utiliza en bajas concentraciones, no es toxico, no modifica los parámetros organolépticos de su producto como sucede con otros dióxidos del mercado ya que Dester 5010 es de origen orgánico además de que no se acumula en la cadena alimenticia.

Dester 5010 esta estequiométricamente equilibrado, es grado USP, libre de carbonatos y su vida útil es de 9 meses.

Tiene Certificaciones OMRI, NSF, USDA Y SAGARPA.