Continuamente tus clientes se quejan? te dicen que tu alimento no da la funcionalidad? Aquí te cuento uno de los factores que la afecta a tu alimento del cual quizá no tienes conciencia.

Inocuidad en la Industria Agrícola · noviembre 11, 2019
Sabias que el cloro genera cáncer y en México es ampliamente utilizado para la desinfección de la producción agrícola...

En la Industria alimenticia y en muchas otras áreas suele haber muchos engaños, ¿Pero en que momento nos damos cuenta de ello?

¿Cuantas veces nos encontramos Ingenieros en la Industria alimenticia ocasionando graves problemas de producción?

Existen temporadas en las que se incrementan las UFC de microorganismos, ¿como controlarlas y eliminarlas para siempre de mi producto terminado y de mis procesos?

Inocuidad en la Industria del Huevo · septiembre 30, 2019
Estrategia para prevenir el Cáncer a causa del Huevo procesado Hoy en día se tienen estudios de que los aditivos alimenticios causan cáncer, pero como mantener la vida de anaquel sin enfermar a la población?

Inocuidad en la Industria Agrícola · septiembre 30, 2019
Orientación y asesoría para el uso de desinfectantes para la producción de empaques agrícolas, ¿Que aspectos tener en cuenta para seleccionar los desinfectantes adecuados?