No te colocare un curita cuando se que tienes Contaminación


 

Varios proveedores en México disfrazan la falta de eficiencia de sus productos químicos dando a como dato más equipos de dosificación. 

 

Pero en realidad es a “como dato”, en mi experiencia en la industria alimenticia me he encontrado con que te elevan el costo del producto al doble de su valor real, si estas pagando 💲38 pesos por el químico que en realidad cuesta 💲19.00 el kg, Realmente es prestado el Equipo de dosificación?💸 

 

 ¿Y cuando tienes la contaminación te ofrecen colocar un técnico en tu planta, para que prepare soluciones, Es congruente esta acción? ¿Te está solucionando el problema realmente 

                                                                   Desde el punto de vista operativo, te están colocando un curita cuando tienes una hemorragia. 

 

                                                                      ¿Realmente un técnico de ese nivel te soluciona el problema de contaminación? 

 

Varios clientes al hacer el cambio de proveedor nos comentaron que con su proveedor anterior: 

        1.       Se duplicaban las limpiezas  

2.       Aumentaban las dosis y con ello el costo  

3.       Les ofrecían más equipos  

4.       Incluso sus técnicos se ponían a lavar los tanques  

 

Y aun así no se eliminaba las UFC presentes en las superficies, y como tu bien sabes las bacterias se multiplican cada 2 horas, además de que esta la presión del arranque de la producción y tu alimento estará en contacto con la superficie contaminada y  entrara en contacto con los microorganismos ocasionando la inoculación de tu producción🥘. 

Como tú también lo habrás experimentado, aunque sean 5 ufc las que queden en las superficies, es suficiente para que tu alimento se contamine y con ello disminuya la vida de anaquel. 

 

Basta de soluciones “Curita” 

 

¿A grandes problemas grandes soluciones, que podemos hacer 

1.       Decidirte hacer el cambio 

2.       Contratar a un proveedor que realmente ofrezca productos de tecnología con resultados de microbiología CERO  

3.       Tener una asesoría de calidad, con Ingenieros que sepan resolver tu problema 

4.       Que te acompañen durante el proceso hasta solucionar el problema 

 

Los Ingenieros de Mindelh te podemos apoyar y solucionar el problema de contaminación. 

Haciendo cuentas, en realidad no es equipo prestado “a como dato”, el equipo te lo cobran junto con los productos químicos haciéndote creer que no es así, sin embargo, tu proveedor te paga cuando tu producción fue rechazada y tuviste reprocesos de la misma a causa de la contaminación 

 

Además de que si te quedan 19 pesos que son multiplicados por tu consumo del detergente supongamos 500 kg al mes, entonces tenemos que: 

19 X 500  = 9,500 y con este ahorro ya te compraste tu espumador a los 2 meses. 

                                                 

                                                         Piénsalo🤔, pero no te tardes porque las bacterias estarán multiplicándose cada 2 horas. 

  

 Todos estamos en este hermoso planeta 🌎 que nos cobija, sostiene y alimenta , no tenemos otro lugar a donde ir decide con consciencia ecológica. 

 

                                                                                            Decide con conciencia ecológica

 


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