Existen temporadas en las que se incrementan las UFC de microorganismos, ¿como controlarlas y eliminarlas para siempre de mi producto terminado y de mis procesos?
Estrategia para prevenir el Cáncer a causa del Huevo procesado
Hoy en día se tienen estudios de que los aditivos alimenticios causan cáncer, pero como mantener la vida de anaquel sin enfermar a la población?